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運(yùn)動+節(jié)食=瘦更快?錯!運(yùn)動前后這么吃才減脂!

2024-01-05 09:03:35

所屬分類:專業(yè)學(xué)術(shù)


好話說在前頭(不是捧殺!)

不瘦不是你沒有毅力,是沒用對方法

當(dāng)然你三天打魚,362天曬網(wǎng),那確實是你沒毅力!


在這個“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌”這種說法仍舊沒有過時的年代,節(jié)食減肥顯然不是一種好的選擇。

餓真的很難忍,而且還會對身體產(chǎn)生傷害:


內(nèi)分泌失調(diào),姨媽出走

營養(yǎng)不良

體重反彈

厭食癥,暴飲暴食……


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于是,很多人把目光投向了運(yùn)動!

運(yùn)動減肥是一個健康的減肥方法,大家能做出這個選擇佳佳很是欣慰(感動ing~)

但減肥界有句箴言:減肥七分吃,三分動!

光動就想減肥成功,那是還不了解減肥!

運(yùn)動減肥除了運(yùn)動之外還是需要搭配好飲食才能發(fā)揮最大的效果。


運(yùn)動減肥如何配合飲食


一項納入了3521名受試者的Meta分析,干預(yù)時間12~72個月,營養(yǎng)干預(yù)方式為降低能量攝入,主要為低脂(≤總能量的30%)、低飽和脂肪酸、增加水果蔬菜和膳食纖維的攝入。


運(yùn)動干預(yù)主要是在監(jiān)督下進(jìn)行有氧運(yùn)動和抗阻訓(xùn)練,強(qiáng)度為50%~85%最大心率。


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結(jié)果發(fā)現(xiàn)與單純飲食組或運(yùn)動組相比,飲食結(jié)合運(yùn)動的減重效果更加顯著,同時可以看到在改善人體測量指標(biāo)方面,營養(yǎng)干預(yù)優(yōu)于運(yùn)動治療。


因此運(yùn)動減肥要注意配合飲食,幾個運(yùn)動過程中需要注意的飲食技巧:


01 運(yùn)動前補(bǔ)充碳水化合物


餓著肚子減肥可以更減脂嗎?想象是美好的,實際上你可能只會收獲“低血糖”。


有氧運(yùn)動會大量消耗脂肪和碳水化合物,對應(yīng)血液中的血脂和血糖。對于減肥人群來說,血脂的供應(yīng)一般不會出問題,但是血糖是有限的,要小心低血糖。


運(yùn)動前適當(dāng)補(bǔ)充碳水化合物可以避免運(yùn)動過程中出現(xiàn)低血糖的情況,還可以延長運(yùn)動時間、維持運(yùn)動強(qiáng)度。


運(yùn)動前1小時可以攝入一些易消化的碳水化合物,如香蕉、面包等,不要吃的過飽過多。


02 運(yùn)動后進(jìn)行綜合營養(yǎng)素補(bǔ)充


大部分人擔(dān)心運(yùn)動的努力白費(fèi),所以運(yùn)動后會拒絕進(jìn)食。


運(yùn)動結(jié)束后30分鐘內(nèi)建議補(bǔ)充碳水化合物、電解質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)素,最遲不超過2個小時:


? 碳水化合物:抓住糖原回補(bǔ)的黃金時間,補(bǔ)充含15-30g碳水化合物的運(yùn)動飲料;

? 電解質(zhì):選擇運(yùn)動飲料時,推薦含鈉、鉀、鎂的飲料,以補(bǔ)充運(yùn)動過程中流失的電解質(zhì);

? 蛋白質(zhì):可以安排一頓正餐或者加餐,攝入魚肉、雞肉等低脂高蛋白食物; 

? 維生素C:補(bǔ)充橙子、獼猴桃等富含維生素C的水果。


另外,運(yùn)動過程中要注意補(bǔ)充水分。


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運(yùn)動減肥食譜


當(dāng)然很多人還是不懂咋吃,畢竟“早上吃什么、中午吃什么、晚上吃什么”這種問題是全人類的共同難題,別擔(dān)心,佳佳給大家準(zhǔn)備了早中晚餐萬能公式。


早餐:優(yōu)質(zhì)碳水+優(yōu)質(zhì)蛋白+維礦水果


優(yōu)質(zhì)碳水:玉米、紅薯、紫薯、芋頭、土豆、燕麥、全麥面包、雜糧粥

優(yōu)質(zhì)蛋白:雞蛋、牛奶、無糖酸奶、無糖豆?jié){、豆腐腦

維礦水果:柚子、橘子、橙子、蘋果

Tips:如果能吃一些高纖維蔬菜,效果更佳!


午餐:優(yōu)質(zhì)碳水+優(yōu)質(zhì)蛋白+高纖維蔬菜


優(yōu)質(zhì)碳水:糙米飯、紫米飯、黑米飯、藜麥飯、蕎麥面、意大利面

優(yōu)質(zhì)蛋白:雞胸肉、鴨胸肉、瘦牛肉、魚、蝦

高纖維蔬菜:西蘭花、香菇、杏鮑菇、彩椒、菠菜、油麥菜


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晚餐:優(yōu)質(zhì)碳水+優(yōu)質(zhì)蛋白+高纖維蔬菜


優(yōu)質(zhì)碳水:紅豆粥、黑米粥、綠豆粥、蕓豆、花豆

優(yōu)質(zhì)蛋白:蝦、豆腐、豆制品

高纖維蔬菜:黑木耳、銀耳、秋葵、金針菇、茼蒿、海帶、冬瓜


除了上述飲食,還要注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)脂肪。


優(yōu)質(zhì)脂肪:核桃、花生、巴旦木、瓜子、松子、榛子、南瓜子仁、杏仁、開心果。


以上食物種類可以根據(jù)自己的喜好搭配,注意種類選擇一種即可,每日熱量控制在1000~1500kcal,三餐熱量比例3:4:3。


運(yùn)動和飲食都能實現(xiàn)減肥,兩者配合得好可以實現(xiàn)1+1>2的效果。