很多BMI大于32.5 kg/㎡的人，運動會給承重關節(jié)帶來不可逆轉的損傷，所以他傾向于通過控制飲食進行減重。有調(diào)查表明：成功減重不反彈的概率很低，男性不足1%，女性是1.5%。
并不是傳統(tǒng)的減肥方法沒有效果，只是沒有掌握好“管住嘴”與“邁開腿”之間的關系，這也是傳統(tǒng)減重成功率極低的主要原因。
高體重人群的吸收能力本身就異于常人，高熱量食物很容易被小腸吸改。比如某個患者平時喜歡喝茶飲料，但低糖的包裝誤導了他對熱量的概念。
所以過度肥胖者常常需要手術治療，對于他們術后的飲食指導也是不可或缺的。