有數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)超重率排前15的省份中除了江蘇,其他的省份都在北方。考慮到江蘇有一半左右也在北方,就更加證實(shí)了大部分北方人比南方人胖!
這是為什么呢?因?yàn)楸狈嚼鋯??北方人更愛吃肉嗎?還是因?yàn)楸狈饺烁甙?!確實(shí)大部分北方人的海拔要高于南方人,骨架也比較大一些,但是除去身高因素,北方人還是要胖于南方人的。
我們不難發(fā)現(xiàn),走在南方的大街上,胖人是很少的,但是在北方就不一樣了,胖人是真的不少!
圖片來自站酷海洛
為什么北方人的肥胖率要高于南方人呢?
一、南北方氣候差異大
北方要比南方冷的多,本身在氣候寒冷的情況下,人們就不愿意運(yùn)動(dòng),而且會(huì)吃得更多。特別是在冬天,像我國(guó)東北地區(qū)的人們會(huì)長(zhǎng)期待在室內(nèi),為了打發(fā)無聊的時(shí)間也會(huì)進(jìn)行一些室內(nèi)活動(dòng),比如家庭聚餐、自制美食等等,都很容易長(zhǎng)胖。
相反在南方,氣溫比較高,方便人們外出,從而增加了活動(dòng)量;而且在炎熱的夏季,很多人都會(huì)熱得不愿意進(jìn)食,無形中又減少了攝入量。種種原因?qū)е履戏饺瞬蝗菀组L(zhǎng)胖。
二、飲食習(xí)慣不同
南北方的飲食結(jié)構(gòu)不同,北方人的熱量攝入相對(duì)偏高。北方人多吃面食,而南方人偏愛米飯;以100克為標(biāo)準(zhǔn),衡量面食和米飯的熱量,面食的熱量是283大卡/100g,米飯的熱量為116大卡/g,由此可以看出面食的熱量是要高于米飯的。
另外,北方人的飲食向來都比較重口味,喜歡高鹽、高油的食物,覺得這樣才夠味。而且北方城市居民的膳食中,谷物偏少,高脂肪、高蛋白的食物越來越多,在這樣的飲食結(jié)構(gòu)下日積月累,無疑是增加了肥胖的因素。
三、性格特征不同
北方人大都性格直爽,南方人相對(duì)溫婉細(xì)膩。性格的不同,也決定了南北方人進(jìn)食方式不同,很多北方人吃飯速度都比較快,從而吃得更多,多數(shù)的南方人吃飯速度相對(duì)要慢一些,吸收的也就慢一些。
對(duì)于北方人來說,怎樣防止自己變胖呢?
一、控制飲食
我們都知道肥胖和飲食之間有很大的關(guān)系,想要減肥的話,控制飲食是關(guān)鍵。要盡量做到少攝入熱量,多吃蔬菜、水果、粗糧和豆制品;用魚肉和牛肉來代替多脂的豬肉。
二、每天保持半小時(shí)運(yùn)動(dòng)
冬季運(yùn)動(dòng)多以有氧為主,慢跑、游泳都是不錯(cuò)的選擇。平時(shí)上班或者上學(xué)的時(shí)要少坐一站地,盡量多走路,以走樓梯代替坐電梯,周末的時(shí)候多參加一些騎行、游泳活動(dòng)。
三、吃飯的速度慢下來
在情況允許的情況下,一定要細(xì)嚼慢咽,一來是可以品嘗食物的美味,二來也能減輕消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),更好地吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
所以,北方人比南方人更胖一些并不僅僅是因?yàn)楦撸嗟氖且驗(yàn)樯盍?xí)慣的不同。想要和南方人一樣保持苗條的身材,北方的小伙伴們,只要在生活中多加注意,你也可以防止變胖的哦~