豆?jié){配油條，豆?jié){配包子……豆?jié){是中國人民日常生活中的普遍飲品，因其含有多種營養(yǎng)成分且口感香醇細膩而受到國人的青睞。作為一種老少皆宜的低脂肪、低膽固醇的飲品，豆?jié){非常適合在減肥期間飲用。
功效作用
1、 美容養(yǎng)顏
豆?jié){中富含大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質，能夠改善皮膚粗糙、暗黃，使皮膚更加白皙、滑嫩。豆?jié){中還含有天然的植物雌激素，能夠幫助調節(jié)女性的內分泌失調，從而延緩皮膚的衰老。
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2、 保護血管
豆?jié){中含有的大豆蛋白質和卵磷脂可以降低、排出膽固醇，維持正常血脂與血液中膽固醇水平，減輕血管負擔，使其維持良好的代謝狀態(tài)。
3、 調節(jié)血糖
豆?jié){含碳水化合物少，升糖指數(shù)低，適合糖尿病人飲用。豆?jié){中含有的膳食纖維能夠增強飽腹感，也能夠延緩餐后糖的吸收，有助于預防糖尿病。
4、 強身健體
豆?jié){含有許多人體所需的營養(yǎng)元素，如蛋白質、鈣、礦物質、維生素等，適當喝豆?jié){會使我們的身體變得更加健康。豆?jié){中含有的鈣、鎂等元素可幫助提高腦功能。
減肥效果
盡管豆?jié){含有多種營養(yǎng)成分，但其所含的卡路里卻非常少。豆?jié){中含有的膳食纖維，不僅能排毒和消脂，還能吸收水分，占據(jù)胃部空間，使人產生飽腹感，減少熱量攝入。作為豆?jié){的原料，大豆含有的異黃酮和大豆配糖體等成分可有效抑制人體吸收體內的脂質和糖類，起到燃脂的功效。
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飲用指南
飲用時間
飯前或飯中喝豆?jié){時間最佳，可以利用豆?jié){的飽腹感來管住嘴，防止飲食過量，有助于吸收，促進瘦身。在一天中早上喝豆?jié){效果是最好的，早上喝一杯豆?jié){不僅可以起到補充水分以及提供營養(yǎng)的作用，還有利于早上所吃食物的消化吸收。下午4-6點也可以飲用，緩解饑餓感。
飲用方法
1、 建議每天1-2杯，每次250ml左右。
2、 配合運動，適當搭配飲食。
減肥喝豆?jié){最好不要加糖，減少糖分攝入。喝豆?jié){的同時也要注意控制其他飲食的攝入量，邊控制飲食邊運動才能更有效地燃燒脂肪。
3、 創(chuàng)新喝法
如果長時期喝純豆?jié){感到膩，可以給豆?jié){加點“新意”。在豆?jié){中加入蔬菜或水果，也可以加入其他五谷雜糧，如黑豆、黑芝麻、玉米、燕麥等，不僅可以讓豆?jié){變得更加美味可口，也有助于提升瘦身效果。