逢年過節(jié),大魚大肉是難免的,尤其是春節(jié),可以說是年度最強(qiáng)熱量攻擊,不胖個(gè)幾斤是對(duì)春節(jié)最大的不尊重。
面對(duì)春節(jié)的各種美食,佳佳還是提醒大家,有幾樣食物盡量少吃。
1.紅燒、油炸食物
過年的食物往往會(huì)通過多種加工方式,比如紅燒、油炸,很多地區(qū)流行炸年貨,各種炸丸子、炸肉、炸魚。
紅燒油炸的食物大多高油高脂,吃的過油過膩會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),影響血脂,導(dǎo)致肥胖,而且經(jīng)過油炸、燒制等高溫處理的動(dòng)物蛋白和脂肪會(huì)產(chǎn)生一種名為雜環(huán)胺類的前致癌物質(zhì)。

圖片來源:站酷海洛
建議多吃清蒸、水煮的東西,這種烹飪方式能更多地保留食物的營(yíng)養(yǎng)成分。
本身正在減重的人群,一定要少吃高脂肪、高油食物,如果管不住嘴,建議搭配服用舒爾佳?奧利司他膠囊,減少部分油脂的吸收,避免過多的熱量攝入。
2.腌制的食物、臘肉
這類食物少吃的原因在于重鹽,研究表明,食鹽攝入過多,可能會(huì)引起血壓和血漿膽固醇升高,促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化,增加腎臟負(fù)擔(dān)。高濃度的食鹽還可能破壞胃黏膜,進(jìn)而誘發(fā)胃癌。
對(duì)于中老年人,鹽攝入過多,有可能導(dǎo)致骨鈣加快丟失,易患骨質(zhì)疏松癥。

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3.菜湯、高湯
湯是冬天里必備的一種食物,但是不建議喝太多,首先是菜湯,菜湯往往含有過多的鈉,容易引起血壓升高,高血壓患者最好敬而遠(yuǎn)之。高湯含有較高的嘌呤,會(huì)導(dǎo)致尿酸升高,本身高尿酸的患者最好不要多喝。
4.酒
過年走親訪友或是家人、朋友相聚,免不了要喝酒,但是特殊時(shí)期,很多人還處在“陽”的階段,也有部分人雖然轉(zhuǎn)陰,還仍舊需要用藥,那么喝酒就要謹(jǐn)慎些了,最好做到“吃藥不喝酒,喝酒不吃藥”。

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頭孢類藥物+酒=毒藥 |
感冒藥+酒=肝衰竭 |
降壓藥+酒=低血壓休克 |
腸胃炎藥+酒=易醉酒 |
抗心絞痛藥物+酒=頭痛+休克 |
解熱鎮(zhèn)痛藥+酒=消化道出血 |
抗過敏藥物+酒=嗜睡昏迷 |
此外飲酒要注意不空腹飲酒,減少對(duì)胃腸道的傷害,喝酒不要過快過多,本身有肝炎、肝硬化、高血壓、糖尿病、冠心病、胃潰瘍、腸易激綜合征等基礎(chǔ)疾病的人群不適合飲酒。
過年雖好,也要管住嘴哦~