近日，我的一個朋友來體檢時，B超提示“輕度脂肪肝”，他身高164厘米，體重64公斤，體質(zhì)指數(shù)23.8（注1，體重正常范圍注2，為什么自己會有“脂肪肝”）這是怎么回事？
脂肪肝其實是營養(yǎng)不良造成的！“良”說的是食品的質(zhì)量，數(shù)量和營養(yǎng)是否均衡！
脂肪肝喜歡找以下 3類人群的麻煩：
第一類： 1、因為長期大量飲酒，傷害了肝功能的酒精性脂肪肝。 2、營養(yǎng)不良，熱卡過剩，身體肥胖，缺乏運(yùn)動或不肥胖，但消化不好，飲食結(jié)構(gòu)不好，吃的不均衡，多數(shù)是垃圾食品成日吃，或不重視蔬菜和其他營養(yǎng)的均衡，影響了肝臟內(nèi)的正常代謝。
第二類： 因經(jīng)濟(jì)或本身原因，長期飲食中蛋白質(zhì)缺乏，使得維持肝臟正常工作的維生素，蛋白質(zhì)等原料不夠，無法正常維持肝內(nèi)脂肪等能量的代謝，造成脂肪壓積，最典型的是某些沒營養(yǎng)知識的素食者或純?yōu)槠敛恢罓I養(yǎng)的減肥人群。
第三類： 是身體虛弱，久病的，吃不下東西，營養(yǎng)不足，或吃的下，卻無法吸收。
脂肪肝分輕、中、重3度。程度越嚴(yán)重，將來越容易演變成肝硬化，脂肪肝其實是代謝性疾?。ü谛牟 ⒏哐獕?、糖尿病等疾病）的警鐘，是這些疾病的幼苗，如果不及時控制，進(jìn)一步加重，不但破壞肝功能，導(dǎo)致肝硬化，更增加了那些患文明病的幾率。
出現(xiàn)脂肪肝，也不用太緊張，只要調(diào)整飲食和生活，就會有改善，無非就是把營養(yǎng)均衡一下，不需要太大毅力也能把身體弄好。特別注意的是，有脂肪肝的朋友，切忌快速減肥，短時間內(nèi)快速降低體重，尤其是中度以上的朋友。因為快速減肥意味著脫水，意味著能量嚴(yán)重缺乏，這樣會適得其反，會加速肝臟功能的破壞。這些朋友不要用減肥來消滅脂肪肝，而是該均衡飲食，適度活動，提升身體的氣血，不要去管體重有多少。隨著身體狀況好轉(zhuǎn)，營養(yǎng)均衡，體重會有所下降的。
脂肪肝飲食指南：高蛋白、低糖（包括主食）、高纖維（多蔬菜水果）、按以下比例吃，保證營養(yǎng)均衡，還美味無窮： 一份糧食；3~4份優(yōu)質(zhì)蛋白（肉、豆腐、蛋）；6份蔬菜和水果；常喝奶類（低脂奶）1天250~500ml；零食常把堅果吃：杏仁、核桃和松子、瓜子等。 適當(dāng)參加類似快走（每天走6000~7000步，1小時），游泳，自行車等有氧運(yùn)動，當(dāng)然，這個階段要少飲或不飲酒，只要長期堅持均衡飲食，肥胖的脂肪肝患者體重不一定下降，但因為正確的飲食和生活提高了身體的代謝能力，即使不減肥，脂肪肝也可以漸漸的消失，所以不用把治療脂肪肝看做一個艱苦的過程。
從中醫(yī)角度，脂肪肝的出現(xiàn)根源還是脾胃不好，氣血不足，無法良好運(yùn)化食物，使得垃圾處理困難，堆積在肝臟里，從而影響肝的供血和其他功能。除了影響肝以外，脾胃不好可以影響到五臟六腑，造成很多不適癥狀，如有癥狀，可予中醫(yī)中藥調(diào)理。 當(dāng)然首要還是要靠飲食和生活的改變?yōu)橹?，藥物的作用是第二位的，只需要小小的改變，帶給您的則不會只是解決小小的脂肪肝，而是整體的健康改變，相信你們一定也可以消滅脂肪肝的。
注1：（體質(zhì)指數(shù)計算公式：BMI=體重（kg）/[身高（m）]2） 注2：中國成人判斷超重和肥胖程度的界限值，BMI<18.5kg/m2是體重過低，18.5~23.9 kg/m2為體重正常，24.0~27. 9kg/m2為超重，≥28 kg/m2為肥胖。