很多仙女為了減肥選擇用水果代替主食。水果能代替主食嗎？答案是不可以的。
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1、主食能提供更多的B族維生素尤其是維生素B1
對(duì)于我國(guó)居民而言，維生素B1的主要來(lái)源就是主食，全谷類主食最好，精白米面就大打折扣了，大多數(shù)水果中都不含有維生素B1。B族維生素的主要功能就是幫助體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝，把我們吃進(jìn)去的糖、脂肪和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為身體需要的能量。如果缺乏B族維生素，不僅能量代謝受阻，減肥困難，而且還會(huì)造成皮炎、腳氣還有神經(jīng)系統(tǒng)的多種疾病。
2、溫軟食物對(duì)腸胃更好
水果大多性寒涼，尤其是剛從冰箱拿出來(lái)的水果，經(jīng)常過(guò)量吃肯定會(huì)造成脾胃虛寒，影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收利用。特別是早上起來(lái)，喝一碗有溫度的粥肯定比啃一個(gè)大蘋果更加養(yǎng)人。
3、水果的熱量不可忽視
很多水果糖分很高，比如香蕉的含糖量高達(dá)21%，兩根香蕉的熱量就等于一碗米飯。即使是含糖量在14%左右的蘋果，吃一個(gè)也相當(dāng)于小半碗米飯。而且，人們往往容易誤認(rèn)為水果是健康食品，美容又保健，多吃也沒(méi)有關(guān)系。其實(shí)，水果的果糖更容易被人體吸收，也更容易造成腹部脂肪堆積。
4、導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良
水果中的微量元素較為單一，不足以補(bǔ)充人體的需要。單用水果代替主食希望達(dá)成減肥的目的是不足取的，長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持的話甚至是有害的，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。
5、降低記憶力，提高糖尿病發(fā)病率
主食中還有人體每日所需的碳水化合物，如果碳水化合物的攝取不足，雖然會(huì)在一時(shí)起到降低體重的作用，但是同時(shí)也會(huì)損傷我們的記憶力。并且碳水化合物的攝取不足，還會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌過(guò)少，進(jìn)而引起血糖升高，甚至?xí)l(fā)糖尿病等嚴(yán)重后果。
下面一起來(lái)看看解決措施吧！
一個(gè)星期抽出1-2天來(lái)食用水果餐可以幫助身體排毒，未嘗不可。但是切勿天天如此，在平時(shí)要攝入適量的主食來(lái)維持基本的身體需求。正在減肥的人也要保證主食的攝入，但是可以采取少食多餐和下午5點(diǎn)之后不再進(jìn)食的方法。