每年體檢季，很多人發(fā)現(xiàn)自己有脂肪肝，“脂肪肝”是脂肪性肝病的簡(jiǎn)稱，是肝臟最常出現(xiàn)的問(wèn)題。
近幾年，脂肪肝發(fā)病率逐漸升高，而且脂肪肝越來(lái)越盯緊年輕人。
“吃”出來(lái)的脂肪肝
1.高脂肪飲食
當(dāng)脂類物質(zhì)過(guò)多時(shí)，肝臟載脂蛋白不足以結(jié)合全部脂質(zhì)，剩余脂質(zhì)沉積在肝細(xì)胞內(nèi)形成肥胖性脂肪肝。
2.蛋白質(zhì)缺乏
營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)缺乏，不能形成足夠的載脂蛋白，脂類物質(zhì)不能轉(zhuǎn)變成脂蛋白進(jìn)入血液，故而沉積于肝細(xì)胞內(nèi)，最終形成脂肪肝。
3.高糖飲食
流行病學(xué)調(diào)查顯示，約有50%的糖尿病患者合并脂肪肝，50%～80%的患者合并肥胖，患者血漿胰島素水平與血漿脂肪酸增高。脂肪肝既與肥胖程度有關(guān)，又與過(guò)度攝入糖類有關(guān)。
4.亂吃藥物
肝臟擔(dān)負(fù)著分解代謝部分藥物的作用，某些藥物或化學(xué)毒物如四環(huán)素、腎上腺皮質(zhì)激素、嘌呤霉素、環(huán)已胺等會(huì)傷害肝臟，長(zhǎng)期濫用增加藥物性脂肪肝形成的幾率。
“喝”出來(lái)的脂肪肝
根據(jù)有沒(méi)有長(zhǎng)期過(guò)量喝酒的歷史，脂肪肝又分為非酒精性脂肪性肝病和酒精性脂肪性肝病，酒精性脂肪肝主要是肝臟合成功能下降所致。
研究顯示，75%～95%的長(zhǎng)期嗜酒者存在脂肪浸潤(rùn),每天飲酒80克～160克的人，酒精性脂肪肝的發(fā)生率比不飲酒人群增長(zhǎng)5～25倍。
“餓”出來(lái)的脂肪肝
通過(guò)節(jié)食減肥的人，過(guò)度節(jié)食會(huì)“餓”出脂肪肝。
人處于饑餓狀態(tài)時(shí)，身體無(wú)法獲得必要的葡萄糖，就將身體其他部位儲(chǔ)存的脂肪、蛋白質(zhì)動(dòng)用起來(lái)，轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而導(dǎo)致血清中游離脂肪酸增高，大量脂肪酸進(jìn)入肝臟，致使脂肪在肝臟滯留，造成脂肪肝。
脂肪肝的危害
肝臟屬于“啞巴器官”，出現(xiàn)問(wèn)題往往是不痛不癢，當(dāng)肝臟真的“喊”起疼來(lái)，問(wèn)題就非常嚴(yán)重了。
?1.脂肪肝可發(fā)展成肝癌
脂肪肝轉(zhuǎn)化成脂肪性肝炎、肝纖維化、肝硬化，最后發(fā)展成肝癌。但研究表明，脂肪肝也有可能跳躍式發(fā)展，直接發(fā)展成肝癌。
?2.糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加
得了糖尿病的人，得脂肪肝幾率更高，而且更容易發(fā)展為脂肪性肝炎和纖維化，而脂肪肝病人得糖尿病幾率會(huì)增加。
?3.誘發(fā)多種內(nèi)分泌疾病
脂肪肝會(huì)誘發(fā)多囊卵巢綜合征、皮質(zhì)醇增多癥、腎上腺皮質(zhì)功能減退、甲狀腺功能減退等內(nèi)分泌疾病。
脂肪肝的預(yù)防與治療
體檢發(fā)現(xiàn)脂肪肝，不要置之不理。
飲食調(diào)整：低糖飲食，少吃精米面，多吃全谷類、粗糧、雜糧；低脂，少油，平衡膳食，增加膳食纖維。
增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)：每周最少進(jìn)行5天中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，以有氧運(yùn)動(dòng)為主，累計(jì)150分鐘以上。
控制體重和腰圍：對(duì)于超重和肥胖患者，要積極減重，減重5%-10%，每周下降0.5~1.0千克為宜，減重速度不要過(guò)快。
上述方式不能改善時(shí)，咨詢醫(yī)生進(jìn)行藥物或其他治療。