今天是全國(guó)血管健康日

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       心血管疾病的主要人群是中老年人，對(duì)于他們而言想要預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，就要保持血管年輕，即保持血管彈性、柔性及良好的伸縮性。隨著年齡的增加，人體血管不斷地在發(fā)生退行性改變，如果不加以改變，就有發(fā)展為血管硬化的趨勢(shì)，因此保護(hù)血管彈性應(yīng)引起人們足夠的重視。血管發(fā)生退行性改變可導(dǎo)致血管脆性增大，致使血管破裂。還可形成血管腔隙狹窄，產(chǎn)生供血障礙，造成腦出血、腦梗塞、冠心病、高血壓等疾病。因此，需要注重血管彈性的保護(hù)，積極采取自我預(yù)防和保健措施，可很好地預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。

      血管病變是日積月累的結(jié)果，因此30歲以后的你就需要開(kāi)始清理血管垃圾和毒素了。除了重癥患者需要醫(yī)療干預(yù)外，一般的狀況只需平時(shí)加強(qiáng)飲食調(diào)理即可，下邊介紹的幾道家常菜都是具有養(yǎng)護(hù)血管功能的必備佳品，請(qǐng)閱之、存之、用之。

1小白菜

保持血管彈性

小白菜中含有大量粗纖維，其進(jìn)入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。 

2菜花

血管清理劑

中醫(yī)素來(lái)有“白色入肺”之說(shuō)，潔白的菜花無(wú)疑是一種適時(shí)的保健蔬菜，不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病，還是一種非常好的血管清理劑。

3芥藍(lán)

軟化血管

芥藍(lán)具有降低膽固醇，軟化血管，預(yù)防心臟病等功效。 

4西蘭花

血管清理劑

西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)，因而減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。  

5西紅柿

抗氧化

西紅柿不僅各種維生素含量比蘋(píng)果、梨高24倍，它還可提高機(jī)體氧化能力，消除自由基等體內(nèi)垃圾，保護(hù)血管彈性，有預(yù)防血栓形成的作用。

6茄子

增強(qiáng)血管彈性

茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強(qiáng)血管的彈性，降低毛細(xì)血管通透性，對(duì)防止毛細(xì)血管出血有一定作用。

7胡蘿卜

排出毒素

胡蘿卜是有效的排汞食物，它含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，促進(jìn)血液循環(huán)，加速毒素排出。

8冬瓜

預(yù)防動(dòng)脈硬化

冬瓜有利尿消腫、清熱、止渴、解毒的作用。經(jīng)常吃冬瓜，不但可以減少體內(nèi)的脂肪含量，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病也有著良好的療效。

9玉米

軟化動(dòng)脈血管

玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動(dòng)脈血管。

10洋蔥

抗動(dòng)脈硬化

洋蔥含有一種能使血管擴(kuò)張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時(shí)洋蔥還可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動(dòng)脈硬化的功能。 
 11大蒜

防止血栓形成

大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內(nèi)膽固醇的水平，保護(hù)血液維持在健康狀態(tài)。另外，大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成。

12黑木耳

排出有毒物質(zhì)

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，木耳所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

13海帶

防止血栓

海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動(dòng)脈粥樣硬化的作用。 

14花生米

清理血管壁

最后介紹的這個(gè)是花生米，它含不飽和脂肪酸，它有清理血管壁的作用，還能幫助軟化血管、控制血壓和血脂。