吃,對于我們來說有多重要?
與心愛之人共進(jìn)浪漫晚餐;與閨蜜互訴心事,大快朵頤;為孩子做頓美食,陪伴他慢慢長大?!俺浴边@件事,貫穿于我們生活的全部,見證著一生中每一個重要的時刻。
那么,如何才能越吃越瘦,吃出更多幸福感呢?
早餐很重要
科學(xué)研究表明,人體脂肪伴隨日?;顒恿亢惋嬍硟?nèi)容等生活因素增減。人體最大消耗時間為一天中的上午,所以早餐如何吃最為重要。
據(jù)調(diào)查,早餐吃得健康、滿意的人比那些根本不吃早餐的人更瘦。這是由于吃早餐能夠有效降低饑餓感,同時促進(jìn)新陳代謝,幫助膽汁排出,稀釋血液濃度,提升血糖,繼而使身體有“能量”去消耗熱量。國家體重控制中心登記處數(shù)據(jù)顯示,那些成功減肥14公斤以上、且保持一年或者更長時間的人,往往都會把吃早餐作為堅持減肥的重要手段之一。

圖片來源:站酷海洛
掌握脂肪消耗的秘密
同樣的食物、同樣的熱量,在不同時間攝入,你所能感受到的飽腹感和對運(yùn)動的影響有很大不同。少食多餐是減肥人士最合適的方法,要掌握脂肪消耗的秘密。進(jìn)食頻率低的人往往在每餐進(jìn)食量、胰島素水平、脂肪儲存量、皮質(zhì)醇分泌量等方面指數(shù)較高,從而導(dǎo)致肌肉和骨質(zhì)流失,這就是為什么一天低于三頓飯的人很難瘦的真正原因。
選擇低卡食物
首先我想說,世界上絕對沒有所謂的“負(fù)能量食物”,熱效應(yīng)再大,也不會超過食物本身的熱量。但低卡食物還是存在的。大部分的蔬菜,卡路里數(shù)都很低,蘋果、桃子、柚子等水果卡路里也較低,但像葡萄干、杏干等果脯類食物熱量很高,不宜吃太多。
在選擇食物時,可盡量食用未加工的食物,以土豆和燕麥為例,蒸土豆熱量低,但若經(jīng)過油炸,便不宜吃太多。而燕麥最好買煮食型,一些加工過的燕麥,會更好消化。
想要過精致的生活,在吃這件事上可不是幾頓炸雞漢堡就草草解決的,健康的食材,科學(xué)的搭配才會讓“吃”更有儀式感。當(dāng)你掌握脂肪的秘密,“變瘦”,也許真的只是一件小事