最近，各大社交平臺都有人問，秋天的第一杯奶茶，到底是什么梗？為什么要喝奶茶？
其實，這只是一種秀恩愛、秀感情的方式。在秋天來臨的時候，若是有人給你發(fā)個紅包，讓你喝一杯甜甜的奶茶，豈不是很暖心？
奶茶一直是年輕人們的最愛，工作累了、心情不好時來一杯熱奶茶，能讓人馬上快樂起來。這主要是因為奶茶中含有較多的糖，而糖會刺激大腦中的多巴胺分泌，使人產(chǎn)生愉悅感和幸福感。也正因此，經(jīng)常喝奶茶的人很難“戒掉”。
奶茶健康嗎？市場上售賣的奶茶為了提升口感和賣相，多少都含有一些添加劑，比如香精、色素等。一般來說，這些添加劑只要不超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，對人體健康的危害并不大。
人們要特別注意的是奶茶里的糖和反式脂肪酸。
（1）糖：食物中含有的天然糖分是人體重要的營養(yǎng)成分，但在食品生產(chǎn)和制作過程中被添加到食品中的添加糖對人體卻是有害無益。有調(diào)查顯示，奶茶中含有的糖在33g左右，已經(jīng)超過《中國居民膳食指南（2016）》的建議：“每天添加糖的攝入量應(yīng)不超過50g，最好控制在25g以下”?？梢?，頻繁喝奶茶會影響到身體健康，更會增加人的肥胖風(fēng)險。
即便現(xiàn)在奶茶商家推出了七分糖、五分糖和無糖奶茶，但也有抽檢結(jié)果顯示，某些所謂半糖、無糖奶茶并非一點糖都不含。
（2）反式脂肪酸：奶茶并不全是用鮮牛奶和茶水制作，有些商家會用奶精來代替鮮牛奶，這樣成本更低，口感也更順滑。但奶精含有氫化植物油，含有一定的反式脂肪酸。反式脂肪酸對人體危害很大，若攝入過多，可能會增加心腦血管疾病的發(fā)生風(fēng)險。雖然一般奶茶中反式脂肪酸的含量都不會超過健康標(biāo)準(zhǔn)，但最重要的是，不要貪杯、上癮、長期喝。
總而言之，減肥人群最好少喝或不喝奶茶，如果實在忍不住，可以自己動手用牛奶和茶葉制作，做到真正的少糖、無添加。