水果有助于減肥，因?yàn)橄鄬?duì)來說，大多數(shù)水果體積大，熱量低，所以飲食中多安排水果是有幫助的。但是，如何吃水果對(duì)減肥很重要。
水果不是減肥藥。水果減肥法不能指望長期減肥。水果只是有利于減肥，前提是你可以吃水果，并且整個(gè)飲食、運(yùn)動(dòng)、活動(dòng)都要適當(dāng)搭配。
為什么這么說？沒有什么深?yuàn)W的原理，因?yàn)樗w積大，水分豐富，熱量低，所以多吃水果更容易讓人吃飽，實(shí)際攝入的熱量更少。此外，水果富含膳食纖維，也有助于提高人們的飽腹感，幫助他們減肥。所以說水果可以減肥是不對(duì)的。只能說水果間接有助于減肥。沒有食物本身可以減肥，關(guān)鍵是看怎么吃，怎么安排搭配。
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在一些相關(guān)的研究中，我們也可以看到水果對(duì)減肥的作用。例如，對(duì)77名肥胖患者進(jìn)行的對(duì)照實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在給予飲食指導(dǎo)和適當(dāng)減少熱量攝入的情況下，增加水果攝入量可以減輕肥胖人群的體重。
但是，如果水果吃的不正確，或者其他飲食沒有得到很好的控制，或者運(yùn)動(dòng)和活動(dòng)沒有很好的協(xié)調(diào)，水果甚至可能無助于減肥。例如，一項(xiàng)對(duì)10個(gè)歐洲國家的373，803名受試者進(jìn)行的平均隨訪時(shí)間為5年的研究發(fā)現(xiàn)，水果攝入量與體重變化無關(guān)，水果無助于減肥。