很多人減肥，昨天100斤，今天一稱體重——99斤，很開心，以為自己減了1斤脂肪。別著急這么說，你確實是減少了1斤的體重，但真的是減少了1斤脂肪嗎？恐怕不是。
為什么這么說？因為真正的減脂率其實很慢。俗話說“一口吃不胖”。的確，脂肪的積累不是一兩天就能完成的。同理，不能餓兩頓飯。
我們來看看一公斤脂肪能儲存多少能量。人體1公斤脂肪組織一般可以儲存7700千卡左右的能量(1公斤純脂肪可以儲存9000千卡的熱量，人體脂肪組織中有少量的水等非脂肪物質(zhì))。然后，如果你想減掉1公斤脂肪，你需要額外消耗7700千卡的熱量。原因很簡單。
圖片來源：站酷海洛PLUS
大多數(shù)人不知道7700大卡到底有多少熱量。給你打個比方。
7700大卡相當(dāng)于13斤大米！大概16個漢堡！一個普通身材的女性慢跑1小時(速度7 km/h左右)只能消耗300 kcal左右的熱量。所以，如果她想通過運動直接消耗7700大卡熱量，需要慢跑近26小時！這個運動量相當(dāng)于一口氣從北京跑到天津，然后中途折返！如果你想通過節(jié)食消耗掉7700大卡的熱量，一個普通身材的女人根本不會吃，還需要餓5天！
正常身材的成年男性體內(nèi)一般儲存有15公斤左右的脂肪，足夠他們在完全不進(jìn)食的情況下存活50 ~ 60天。一些肥胖的人可以靠自己儲存的脂肪不吃東西活120多天。
所以，你減掉的體重并不都是脂肪。