有人會問，減肥不看體重，那該看什么呢？想知道自己胖不胖，照鏡子當然是個辦法。但如何量化呢？BMI行不行？
我們先說一下BMI。
BMI就是所謂的“體質(zhì)指數(shù)”，公式是：體重（kg）/身高㎡，即用體重除以身高的平方。從公式上看，BMI就相當于把人均勻地剁成幾段，稱一稱單位身高里人的體重。所以，體重越重，身高越低，BMI也就越高。BMI反映了人“橫向發(fā)展”的程度，越胖的 人，BMI自然越高。
BMI自20世紀五六十年代就開始用。但BMI多少算肥胖，多少算正常，不同國家和組織，規(guī)定都不一樣。西方的標準一般略低。我國的標準，BMI值18.5～24算體重正常，24～28算超重，但還不算肥胖，超過28算肥胖。
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但BMI也不是絕對標準。對大多數(shù)普通人來說，BMI有相對較好的指導意義，但BMI也有兩個重要缺陷。
首先，BMI不區(qū)分脂肪和肌肉，有些人超重，是脂肪太多；但也有些人超重，是肌肉比例大，比如力量型運動員。他們體重大是因為肌肉發(fā)達，所以不能叫“胖”。用BMI衡量這些人的健康或者胖瘦，他們就很冤枉。有數(shù)據(jù)稱，美國2004—2005賽季的1124名橄欖球運動員中，BMI超過30的有43%，超過35的有14%。看起來很可怕，但其實這些運動員身體健康得不得了，一個個也都不胖。
其次，BMI不區(qū)分脂肪的分布位置，這也是個大問題。從健康的角度講，內(nèi)臟脂肪和皮下脂肪，前者要比后者危險得多，但BMI可分不出脂肪長在哪兒。兩個身高體重一樣的人，一個胖得很均勻，一個脂肪都集中在內(nèi)臟處，從健康和審美的角度講，這兩個人完全不同，但BMI卻是一樣的。
所以，BMI高，不一定就是胖，也不一定就不健康；BMI低，不一定就不胖，也不一定絕對健康。BMI太粗略，所以有些問題還要具體來看。