體脂秤是一種人體成分測量設(shè)備，可用于測量體脂與瘦體重之比。體脂秤如何區(qū)分人體內(nèi)的脂肪和非脂肪組織？其實(shí)體脂秤是基于一種測量身體成分的技術(shù)，叫做生物電阻抗分析。這種技術(shù)的原理從名字就能猜到。簡單來說，就是通過脂肪和瘦肉的電導(dǎo)率不同來區(qū)分脂肪和瘦肉。
脂肪和瘦肉體內(nèi)水分含量不同，所以電阻率不同，瘦肉體水分多，阻力低；脂肪的電阻較高，因?yàn)樗暮亢苄 ?/p>
BIA分析是將幾個接觸電極放在人體皮膚表面，輸入一個固定的電流，然后獲得一個電阻抗值。然后，利用這個電阻抗數(shù)值，可以通過公式計(jì)算出人體的身體成分。我們平時用的體脂秤上有幾塊光滑的金屬觸板，需要赤腳踩或者用手握住。這些金屬接觸板是接觸電極。
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由于BIA分析的最終結(jié)果是用阻抗值公式計(jì)算出來的，所以是一種“黑箱”法，測得的直接結(jié)果非常簡單。至于一個阻抗值，結(jié)論需要計(jì)算。計(jì)算身體成分的公式都是經(jīng)驗(yàn)公式，公式不止一個。不同的公式差別很大。因此，BIA分析法能否準(zhǔn)確測量人體成分，不僅取決于測量數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，還取決于使用哪種公式。
雖然BIA分析在一些實(shí)驗(yàn)室和醫(yī)院使用，但事實(shí)上，在測量身體成分的各種方法中，BIA分析并不是特別準(zhǔn)確的方法?？梢詮V泛使用，主要是設(shè)備成本低，操作簡便，便于攜帶，有一定的準(zhǔn)確性。
在實(shí)驗(yàn)室或醫(yī)院中使用BIA分析方法是相對準(zhǔn)確的，但這并不意味著所有BIA設(shè)備都是可信的。在設(shè)備和操作方法上，BIA實(shí)驗(yàn)室與民用體脂秤有很大不同。因此，我們通常使用的體脂秤不準(zhǔn)確，出錯率高。