“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，八月十五中秋節(jié)，又到了吃貨們舉頭望明月, 低頭聞餅香的時(shí)候了。但見色澤油亮、香氣濃郁，花色品種之繁，實(shí)在讓人難抵這份甜蜜的誘惑。可是你知道嗎？小小的一枚月餅，卻蘊(yùn)含著驚人的熱量，足以讓愛美的你減肥計(jì)劃泡湯。下面，就讓小編帶你來(lái)揭開月餅背后的高熱秘方吧。
眾所周知，月餅源于唐朝，綿延至今已經(jīng)有了一千多年的歷史?？梢韵胂螅磺Ф嗄甑陌l(fā)展變遷，使得月餅的品式和做法呈現(xiàn)出多彩多樣，而餡料的多樣化也伴隨著熱量的極速增加。因此，月餅被稱為“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪的食物。
月餅熱量知多少？
小編先給各位看官出道數(shù)學(xué)題燒燒腦。月餅屬于高脂肪、高碳水化合物的甜點(diǎn)，不管什么餡兒的月餅，熱量都在400大卡/100克左右，而白米飯的熱量為115大卡/100克，試問一枚普通月餅的熱量抵扣幾碗白米飯呢？搶答結(jié)果是：3~4倍。
不信上圖看（吃貨們可得繃緊了，口水不能亂流哦）：
蛋黃蓮蓉月餅（傳統(tǒng)廣式月餅，有單黃、雙黃、蓮蓉、白蓮等）
平均甜度：8.6
平均熱量：423大卡/100克
傳統(tǒng)潮式月餅（經(jīng)典酥皮類餅食）
平均甜度：6.5
平均熱量：460大卡/100克（重油重糖，用了很多豬油哦）
冰皮月餅（白嫩嫩的外皮真誘人）
平均甜度：7.8
平均熱量：320大卡/100克
芝士月餅（中西結(jié)合，美艷動(dòng)人）
平均甜度：8.3
平均熱量：361大卡/100克
雪糕月餅(冰激凌月餅，縱享絲滑)
平均甜度：7.9
平均熱量：340大卡/100克
鮑魚月餅（最有噱頭的月餅）
平均甜度：7.4
平均熱量：405大卡/100克
果蔬月餅（清新爽甜，感覺更健康）
平均甜度：6.8
平均熱量：383大卡/100克
總體而言，廣式月餅重糖，蘇式月餅重油，冰皮月餅相對(duì)低油糖。水果蔬菜類口味的月餅卡路里相對(duì)較低，而五仁、蛋黃就一下子高出很多。盡管色香誘人，還是建議大家盡量少吃，不要逞一時(shí)嘴快。而對(duì)于一些特殊人群，更是應(yīng)該小心為妙。
哪些人群需注意？
嬰幼兒：消化系統(tǒng)發(fā)育不夠健全，消化器官十分嬌嫩和脆弱，難以承受大量高糖、高脂肪的食品。
老年人：消化吸收能力較差，多食會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良、腹瀉等疾病。
肥胖者：高油、高糖、高脂肪的“三高”食物，肥胖者需敬而遠(yuǎn)之。
糖尿病：因月餅含糖量高，吃得過多，可使血糖急劇升高，使病情加重。
膽囊炎、膽石癥：飽食過多的月餅可能產(chǎn)生急性胰腺炎，這種病發(fā)病急，少數(shù)急病患者可在短期內(nèi)死亡。
十二指腸炎或胃炎：月餅會(huì)促使胃酸大量分泌，對(duì)疾病愈合不利。
高血壓、高血脂、冠心病：月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心臟缺血程度，甚至可誘發(fā)心肌梗塞。
看了是否驚出一身冷汗？沒關(guān)系，只要你不在上述人群范圍內(nèi)，就可以在適量的基礎(chǔ)上滿足一下口欲，也別辜負(fù)了這花好月圓團(tuán)圓夜。
月餅怎么吃，才能不發(fā)胖？
首先，飲食宜清淡。因大部分月餅油大、糖多、熱量高，吃月餅后建議一天的飲食以清淡為主，不能太油膩。專家推薦早上吃月餅，午餐和晚餐少油少糖。這樣既補(bǔ)充了上午所需的能量，也不易發(fā)胖，符合倒三角形飲食結(jié)構(gòu)。
其次，吃月餅時(shí)建議和其他食品一起食用。月餅多吃易膩，品嘗時(shí)宜多飲綠茶。在綠茶中摻放少許花茶，飲起來(lái)香甜可口，效果更佳。另外，月餅和水果也是不錯(cuò)的搭配，比如橙子、柚子、奇異果、山楂等，不僅可以緩解油膩的感覺，也可以起到促進(jìn)消化、解油膩的作用，是健康的食品搭配。
再次，月餅宜塊小細(xì)嚼。吃月餅時(shí)，最好將月餅切成小塊兒，和家人分享，每人吃一塊，既品嘗了多重月餅的味道，熱量攝取又少。細(xì)嚼慢咽，更有助于消化。
另外，不要相信所謂的無(wú)糖低糖。市場(chǎng)上的無(wú)糖低糖月餅一般是將蔗糖替換成各種糖漿，或者是適當(dāng)減少蔗糖的使用量，并非真正無(wú)糖?？傊俪赃m量就對(duì)了。
所以，為了減肥計(jì)劃的順利實(shí)施，為了“三高隱患”的長(zhǎng)期遠(yuǎn)離，請(qǐng)對(duì)月餅忍痛揮手。如果實(shí)在管不住嘴，小編建議您少吃，并隨食一粒舒爾佳，排油減脂輕松行，美食瘦身兩不誤，豈不人生快哉?。ㄚw靜）