你認為是什么讓你每逢過節(jié)必長肉？飲料？炸雞？就是因為這些“糖”、這些”脂肪”，阻礙你變瘦！影響你變美！
1、糖可怕！糖＋脂肪更可怕！
之前我們就說過，現(xiàn)代社會肥胖的很大原因，在于食品工業(yè)體系下，各種添加糖的泛濫，最常見的就是出現(xiàn)在各種含糖飲料中！有大量研究表明：即使排除其它因素后，經(jīng)常喝含糖飲料的人，比不怎么喝飲料的人，體重增長要明顯更多！
當然，糖可胖，糖＋脂肪更恐怖。因為單吃糖你也很難吃下很多吧，可是當你把糖和脂肪混合在一起，這種原先并不存在于大自然，而是人工制作的精加工組合，糖＋脂肪，讓大腦有更強烈的快感，根本沒有抵抗力，根本停不下來！
2、要甜還想瘦，代糖好方法！
上面說了糖這么可怕，對于想要瘦的你，肯定是建議要努力避免無意義的添加糖攝入。但是甜味又是那么美，難抵誘惑怎么辦？
這個時候，代糖就是一種不錯的折中方案，雖然很多朋友都擔心吃代糖會不會對健康有影響，不過之前咱們也提到過，目前流通在加工食品市場上的常見代糖，都是通過美國FDA等組織認證評測過，安全性可以較好地保證。
另外，雖然有關(guān)于代糖會影響腸道菌群從而影響糖代謝的說法，但是對于減肥的童鞋來說，單獨攝入糖會導致能量增加，肥胖更加影響代謝，而使用代糖等甜味劑來代替糖，帶來的好處就會多很多。
最近有研究表明：對于我們?nèi)粘Ｉ钪凶钊菀踪I到的代糖——木糖醇，它不但讓你甜，讓你不容易胖，甚至還可能幫你阻止高脂飲食導致的體重增長！
3、能“阻礙”脂肪增長的“糖”？
一項研究對比了相同占比的高脂飲食中，不同添加糖（蔗糖 VS D木糖）對小鼠身體各項指標的影響：
溫馨提示：D木糖是制作木糖醇的原料，簡單說，就是D木糖經(jīng)過還原反應，就是木糖醇啦。
相關(guān)研究：
研究人員將40只身體狀況相近的公小鼠隨機分4組，進行為期12周不同營養(yǎng)配比的喂養(yǎng)：
對照組：采用美國營養(yǎng)學會（AIN）標準飲食配比喂養(yǎng)，食物中17%的熱量來自于脂肪；
實驗組1：高脂飲食，60%的熱量來源于脂肪，糖類為普通蔗糖；
實驗組2：高脂飲食，60%的熱量來源于脂肪，糖類中的5%替換成D木糖；
實驗組3：高脂飲食，60%的熱量來源于脂肪，糖類中的10%替換為D木糖。
12周后，研究人群對比了這群小鼠的體重及脂肪含量變化。
可以看到，首先，高脂飲食組的小鼠，肯定是都胖了，但是！同樣都是高脂飲食，不同的糖添加卻對小鼠的體重和體脂有了完全不同的影響：
將一部分蔗糖換成D木糖的小鼠們，體重明顯漲幅要小的多！皮下和內(nèi)臟脂肪的增長也相對更少。
簡單說，就是同樣都是吃高脂高熱飲食，把普通蔗糖換成D木糖，你就可以少胖很多。
科學家還測了所有小鼠實驗后的空腹血糖和各項膽固醇的變化：
結(jié)果表明：D木糖明顯降低了高脂飲食可能引起的空腹血糖升高和各項膽固醇的飆升。也就是說，將飲食中的普通添加糖替換為D木糖，還能對高脂飲食造成的身體負面影響，起到一定的改善作用哦。至于具體原因，科學家分析，這可能和D木糖能抑制脂肪細胞分化生成的相關(guān)基因信使RNA的表達水平有關(guān)。
總之簡單說，就是高脂高糖飲食的你，如果將普通糖換成“D木糖”，不但能有助于你瘦，而且還能在一定程度上，抵消高脂飲食帶來的危害。
整體上說，木糖醇是一種相當安全的代糖，因為它自己就是人體糖類代謝的中間體，即使你不吃木糖醇，你的身體也會產(chǎn)生這個玩意，所以安全性還是不錯的啦。
但是，老話說“不談劑量談毒性的，都還是耍流氓！”如果你真的一次性攝入太多木糖醇，就可能對腸胃有一定的壓力，從而很容易導致腹瀉，所以代糖雖然相對普通添加糖要好，但是不能貪吃哦。